葡萄美酒下的圓｜Le Dome Winery@法國
November 19, 2021
｜建築解方｜
由設計與建造的低窪建築與該地區的聯合國教科文組織世界遺產文化景觀無縫融合，擁有最先進的國際知名葡萄酒Le Dome設施，建築的形式植根於創造一種同時向內向外看的結構的願望，為葡萄酒生產提供有效的空間，同時與周圍的景觀進行對話，Foster+Partners創始人兼執行主席Norman Foster表示：「當Jonathan Maltus首次與我們接觸時，他表達了在Saint-Émilion獨特的背景下創建一家與眾不同的新酒莊願望，他希望這座建築成為對美麗的場地，專注於葡萄園的景色，並使景觀成為設計的主要主角，我們的想法是將建築與周圍環境融為一體，同時為遊客和葡萄酒愛好者創造一個溫馨的空間。」
遊客沿著綠樹成蔭的大道接近酒莊，大道盡頭是一座圓形平面建築，兩個坡道的組合，一個在戶外強調與場地的關係，另一個在室內，允許遊客走過葡萄酒過程的不同階段，為新建築賦予了空間定義，兩個坡道通向上層的畫廊，該畫廊形成了建築物的社交中心，設有品酒桌、優雅的酒吧和娛樂空間，所有這些都被相鄰葡萄園的360度全景所包圍。
Foster+Partners的建築和工業設計團隊從一開始就密切合作，以創建作為建築不可或缺的一部分的室內設計解決方案，一個弧形的酒吧與圓形桌子一起俯瞰葡萄園，形成了左側的品酒區，圓形中庭讓人們可以俯瞰下方的葡萄酒生產和儲存空間，為遊客提供整體而獨特的體驗，在入口右側，獨立的辦公室吊艙有助於在繁忙的環境中為專注的工作創造空間，木屏風環繞著辦公桌空間，以提供聲學和視覺隱私，同時保留向外的視線並與建築融為一體，天花板上的線條反映在木屏風上。
直徑40公尺的木屋頂是一種獨特的結構，由相互支撐的斜梁組成，橫跨大的無柱空間，該結構在中心自然形成了一個6公尺寬的眼孔，允許日光照射到上層，屋頂覆蓋著可回收的當地赤土磚，而建築物的底部由使用該地區獨特的混凝土製成，覆蓋著木板條並部分埋入地下，以減少其對地形的視覺影響並提高熱質量性能，而這座建築通過創造一個山丘狀的形式來加強景觀，與周圍的緩坡相呼應。
Image copyright：Archdaily
Photo：Nigel Young、Foster+Partners
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