香料與大麥的藤編空間｜Spice＆Barley餐廳@泰國
December 12, 2020
｜室內解方｜
建築工作室Enter Projects Asia使用藤製雕塑和金色色調為曼谷的Spice＆Barley餐廳創造室內空間，設計上以泰國傳統與現代建築思維的融合作為結合創作。
總部位於泰國普吉島的Enter Projects Asia使用3D建模技術，在河濱度假勝地的300平方公尺空間中編織了大型雕塑，它們使用藤條製成，藤條是一種具有柔性木質莖的攀緣植物從地面到天花板可達30公尺，工作室從使用空間中獲得將香料及大麥還有提供美食及比利時進口精釀啤酒的餐廳與藤編設計做結合。
Enter Projects亞洲總監Patrick Keane表示：「我們使用3D特殊效果軟件Maya和Rhino來模擬啤酒氣泡和液體流動模樣並發現流體幾何形狀，然後使用船舶技術軟件製造了特殊的鋁框架作為支撐。」這些雕塑被塗上金色以向泰國的鍍金廟宇致敬，其中它們還隱藏著啤酒管道、空調和其他相關服務，因此具有實用性。
Spice＆Barley模仿附近摩天大樓的藤製圓柱的設計中也發揮了作用，巨大的幾何形狀在不間斷的曲折護欄中淹沒了天花板，產生了獨特的視覺效果，由於劣質塑料產品進口的增加，許多藤製工廠處於滅絕的邊緣，規劃上選用與藤條合作是因為希望「將手工藝帶入主流應用」。
藤製具有令人難以置信的可持續性也是一種可再生材料，在東南亞裡大量存在，它是一種天然產品並賦予該案例擁有泰國傳統與現代設計融合的精髓。工作室沒有將該案例使用任何塑料，它與當地商人合作製作藤製雕塑，選擇了家具並創建了設計裝置。
所有家具都是本地的和手工製作彰顯出自然和舒適，尤其是綠色皮革的宴會區。Enter Projects Asia工作室還希望安裝對環境友好的裝置，並藉鑑當地文化。藤製有一個強而有力的環境友好議程，這是當前氣候下非常重要的話題，而「藤和金」擁有濃厚泰國文化背景與象徵。
Image copyright：dezeen
Photo：William Barrington-Binns
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